Qui sommes-nous ?
Derrière les pots de miel, il y a des ruches ronronnantes d'abeilles. Et derrière les abeilles ? Nous, pardi ! Nos petites mains s'affaires tantôt autour des essaims, tantôt en cuisine, pour vous offrir la meilleure qualité des produits de la ruche. Allez, c'est parti : faisons les présentations.
" C'est moi qui ai amené le virus de l'apiculture dans la famille : à force de m'entendre parler abeilles, abeilles et encore abeilles, j'ai convaincu tout le monde de me suivre dans l'aventure ! Je suis complètement émerveillée de voir à quel point ces petites bêtes sont fascinante, bien organisées et disciplinées."
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Tous nos produits sont rigoureusement observés, analysés, goûtés par notre volontaire cobaye.
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où SONT IMPLAntées nos ruches ?
Nos abeilles vivent "à la maison" : nous avons la chance d'avoir une grande propriété dans le Nord de la Gironde, entre Saint-André-de-Cubzac et Blaye. Ces terres hébergent depuis de longues années un troupeau de chevaux (et divers lapins, chevreuils, sangliers, ragondins...) : nous avons logiquement décidé d'implanter nos ruches dans cet environnement calme et préservé.